العشاء في السماء، بوكيت

Dinner in the Sky إنه مفهوم عالمي: طاولة بمقاعد مثبتة بأحزمة، مرفوعة برافعة إلى ارتفاع، ويجلس الضيوف حولها في الهواء بينما يكون الشيف والطاقم في المنتصف.

تقع نسخة فوكيت فوق ساحل كارون، وهذا ما يجعلها ما هي عليه: المنظر ليس خلفية بل الطبق الرئيسي.

كل جلسة تستمر ساعة واحدة بالضبط. هذه ليست أمسية كاملة، إنها ساعة واحدة مصممة لتكون لا تُنسى، ومعظم الناس يجمعون بينها وبين وجبة أو مشروب قبل أو بعد.

يعمل المجمّع أربع جلسات في اليوم، 16:00، 17:30، 19:30 و21:00، وكل واحدة منها تجربة مختلفة تمامًا بسبب الضوء.

16:00: لا يزال نهارًا. الضوء كامل، المنظر واضح حتى الأفق، والحرارة بدأت تنخفض. هذه هي الجلسة المريحة لمن لا يحب المرتفعات، لأن الجميع يُرى.

17:30: الغروب. هذا الجلسة الوحيدة التي تلتقط الغروب فوق البحر، وهي الأغلى على الإطلاق، 4,900 بات. من يأتي من أجل الصورة يأتي إلى هنا.

19:30: بعد حلول الظلام. أضواء الشاطئ والمدينة من الأسفل، والبحر مظلم. تجربة مختلفة تمامًا من نفس الطاولة.

21:00: الجلسة الأخيرة، وتشمل وجبة وكوكتيلات معًا. أكثر هدوءًا، ومناسبة لمن أكل بالفعل ويريد إنهاء الأمسية بها.

الفرق بين الغروب وباقي الوجبات هو 1,000 بات. هذا هو ثمن الضوء، وهو قرار شخصي بالكامل.

تُقدَّم جلسات الكوكتيلات في أكثر ساعتين تطرفًا في اليوم، 16:00 و21:00.

AZURE، جين، لافندر، أوراق الليم الكفير، عشب الليمون وزهرة البازلاء الفراشية.

CLOUDS، جين، فيرموت، ليم ورغوة الفانيليا.

جميع الكوكتيلات متاحة أيضًا بنسخة خالية من الكحول، وهذا مذكور صراحة من قبل المجمّع. أي أن حتى من لا يشرب، أو من سيقود لاحقًا، يحصل على نفس التجربة.

للفعالية. عيد ميلاد، عرض زواج، أمسية أخيرة في العطلة - هذا منتج للحظة واحدة وليس ليوم كامل.

ولمن سبق ورأى فوكيت من الأسفل. بعد أسبوع من الشواطئ والقوارب، ساعة فوق الساحل هي وجهة نظر لا توجد طريقة أخرى للوصول إليها.

أقل ملاءمة لمن يخاف من المرتفعات. لا يوجد هنا خيار للنزول في المنتصف، تستمر الجلسة ساعة، والطاولة في الهواء.

وأقل ملاءمة للعائلات ذات الأطفال الصغار، الحد الأدنى للعمر هو 12، وهو غير قابل للتغيير.

ولمن يتردد بسبب السعر: جلسة الكوكتيلات بسعر 1,900 تمنح نفس الارتفاع ونفس المنظر. الفرق هو الطعام فقط.